工程技術研究中心的認定工作是中國輕工業聯合會為進一步深入貫徹實施創新驅動發展戰略，建立健全以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的技術創新體系，提高輕工業自主創新能力和核心競爭力的前提下開展的，主要是對行業領域內有領先的技術水平、較好的工程技術研究經驗、豐富的成果轉化背景的企業技術中心進行認定。

多年來，樂鷹高度重視產品的研發創新，始終堅持創新發展之路，擁有100多項專利，注重人才的培養和引進，先后與江蘇大學、江南大學、三江學院等高校建立了長期穩定的產學研合作機制。這次被認定為“中國輕工業中央廚房智能化裝備工程技術研究中心”，將極大推動公司的科技研發工作進步，再接再厲更上新臺階，為推動行業發展做出應盡的貢獻。